Где можно работать с судимостью

 

Хотя судимость не может являться законной причиной для отказа в трудоустройстве, на практике часто получается наоборот. Как устроиться на работу с судимостью и на какие сферы занятости обратить внимание?. Узнать, с какими проблемами при трудоустройстве может столкнуться судимое лицо, а также ознакомиться с порядком получения справки об отсутствии судимости, если она уже прекращена

Куда не возьмут работать человека, вернувшегося из мест лишения свободы?

Несмотря на то, что законодательно человек, уже понесший наказание за свои правонарушения, может трудиться на любой должности, есть сферы деятельности, куда его не возьмут даже при условии, что судимость погашена много лет назад.


Отказать в приеме на работу людям, которые понесли наказание за правонарушения, не нарушая законодательство, могут в таких учреждениях и организациях, которые связаны с обеспечением безопасности и правоохранительной деятельностью:

  • Министерстве внутренних дел;
  • Федеральной службе безопасности;
  • прокуратуре;
  • оборонных ведомствах и организациях.

Как готовить

Я никогда не варю лисички. Только жарю. Перед жаркой их не нужно подваривать и бланшировать. Их и долго жарить не нужно — обжарили в течение 5 минут с луком — и можно уже подавать или добавлять в нужное блюдо.

Подваривать лисички следует, если собираетесь замораживать их на зиму. Иначе они получатся горькими. Да, после разморозки подваренные лисички получаются водянистыми, но это неизбежно. Чтобы минимизировать это качество (водянистость), нужно перед заморозкой хорошо просушить сваренные грибы. Дать им стечь и подсохнуть на бумажных полотенцах. Варить лисички нужно тоже быстро: бросили их в кипяток, подождали пока снова закипят, поварили в течение 5 минут — все.

Вообще лисички не надо слишком долго готовить, этим им можно только навредить.

В качестве приправ можно добавлять лук, чеснок, черный перец, соль. Для жарки я использую смесь подсолнечного с оливковым маслом, или же жарю на льняном, рафинированном. Еще грибы очень любят сливочное топленое масло.

Тартар из говядины с лисичками


Фото: Ресторан Sixty
Рецепт Сергея Кондакова, шеф-повара ресторана Sixty

  • 100 г говядины
  • 50 г лисичек
  • Кресс-салат

Для чипсов:

  • 50 г картофеля
  • Соль

Для соуса:

  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • 15 мл растительного масла
  • 10 г дижонской горчицы
  • 5 г маринованных огурцов
  • 5 г лука шалот
  • 2 г петрушки
  • Капля соуса табаско
  • Капля соуса ворчестер

Вопрос-ответ

Почему тартар так называется? Шаг 1. Для соуса нарезать мелкими кубиками огурцы, лук, отварное яйцо и петрушку, соединить. Добавить соусы табаско, ворчестер и горчицу, перемешать.

Шаг 2. Для чипсов картофель нарезать слайсами, посолить, запечь в духовке.

Шаг 3. Говядину нарезать мелким кубиком. Добавить соус.

Шаг 4. Лисички нарезать, посолить и обжарить на оливковом масле.

Шаг 5. Лисички выложить на мясо. Украсить слайсами редиса и салатом. Подавать с картофельными чипсами.

Жареные лисички в сметане с укропом


Фото: Ресторан «Шинок»
Рецепт Елены Никифоровой, шеф-повара ресторана «Шинок»

4 порции

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 300 г лука
  • 500 г лисичек
  • 800 г картофеля
  • 250 г сметаны
  • Соль и перец
  • 15 г укропа

Шаг 1. Лисички тщательно промыть, нарезать небольшими кусками, мелкие грибы можно не резать. Лук очистить, нарезать полукольцами.

Шаг 2. Разогреть сковороду со сливочным маслом, выложить лук и обжарить его до прозрачности.

Шаг 3. К обжаренному луку добавить лисички. Жарить, помешивая, до тех пор, пока жидкость из лисичек полностью не уйдет.

Шаг 4. Картошку очистить, разрезать пополам и нарезать слайсами.

Шаг 5. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле картофель до румяной корочки. Делать это нужно на большом огне и часто помешивать.

Шаг 6. К обжаренной картошке добавить грибы с луком, посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Довести блюдо на медленном огне до готовности.

Шаг 7. Готовые лисички в сметане с картофелем при подаче посыпать свежим укропом.

Если судимость погашена, что писать в анкете при приёме на работу?

При приёме на работу соискателю почти всегда предлагается анкета для заполнения, в которой содержится вопрос о судимости. Что отвечать?

Если в анкете спрашивается о том, судимы ли вы, а ваша судимость снята или погашена, то можете смело отвечать: нет.

Но если вопрос ставится иначе, например, привлекались ли вы к ответственности, то следует говорить правду, указать статью и год вынесения приговора.

Не указывайте ложные данные о себе, поскольку наличие погашенной или снятой судимости не служит препятствием для трудоустройства (за исключением сфер деятельности, указанных выше). Сокрытие же корректных данных чаще всего приводит к увольнению сотрудника.

Работодатели, знающие законы, в качестве оснований для отказа в приёме на работу или увольнения, укажут иные причины. В этом-то и вся сложность.

Чтобы отстоять свои интересы, вы вправе обратиться в суд. За основание возьмите ст. 3 ТК РФ, запрещающую дискриминацию в сфере труда.

Потребуйте официальный отказ или попросите работодателя выдать справку о причинах увольнения и приложите её к исковому заявлению.

Нюансы выбора должности

Правда, есть случаи, когда наличие судимости действительно станет серьезным препятствием. Поэтому нужно знать, на какую работу можно устроиться с судимостью, а на какую – лучше и не пытаться.

Согласно Конституции нашей страны, свободное право на труд имеет каждый человек. Однако определенные должности налагают ограничения, и лица, запятнавшие свою репутацию в уголовном плане, претендовать на них никак не могут. Как раз такой запрет, регулируемый на законодательном уровне, является окончательным и безоговорочным препятствием к трудоустройству на желаемую должность. В любом другом случае отказать в приеме на работу не имеют права. Ведь наказание уже отбыто, а значит, человек юридически «чист».

Что делать?

Если вы получили отказ в трудоустройстве и подозреваете, что он связан с судимостью в прошлом, постарайтесь не зацикливаться на этом. Еще раз проанализируйте результаты проведенного собеседования: возможно, причиной стал недостаток опыта, квалификации или все-таки отсутствие у вас необходимых качеств? Если есть сомнения, увы – отказ работодателя вполне правомерный и оспариванию не подлежит.

Уверены, что получили отказ именно из-за «темного прошлого»? Бывает, что работодатель так и говорит – вы не приняты на работу из-за наличия судимости. В этом и подобных случаях можно попытаться обжаловать результат. Вот как это можно сделать.

  • Записать на диктофон причину отказа в трудоустройстве, озвученную работодателем. Если при этом речь идет об ущемлении ваших законных прав, то допустимо вести запись без его разрешения. Впоследствии это доказательство вы сможете предъявить в суде и доказать факт дискриминации.
  • Попросить работодателя предоставить в письменном виде причины отказа в приеме на работу. Не исключено, что правды вам никто не скажет, однако, может случиться и так, что причиной действительно станет прошлая судимость. Это тоже сыграет вам на пользу и послужит доказательством в судебных разбирательствах.
  • Если вы просто идеальный кандидат для данной должности, обладаете всеми требуемыми навыками и достаточным уровнем квалификации, но вам предпочли менее опытного работника без судимости – будет несложно доказать наличие дискриминации.

Источники

Использованные источники информации при написании статьи:

  • https://podborkadrov.com/rynok-truda/trudoustrojstvo/sudimost-pri-trudoustrojstve.html
  • http://prodhelp.ru/kem-nelzya-rabotat-s-pogashennoj-sudimostyu/
  • http://ugolovnyi-expert.com/sudimost-pri-prieme-na-rabotu/
  • https://businessman.ru/kak-ustroitsya-na-rabotu-s-sudimostyu-na-kakie-rabotyi-berut.html
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий